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麦冬虾仁

编辑：知识号互动百科 时间：2018-12-12 11:38:25
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中文名
麦冬虾仁
主要食材
水发麦
分    类
全部
调    料
精盐、味精、白糖

目录

  1. 1 基本信息
  2. 2 制作原料
  3. 3 制作过程

麦冬虾仁基本信息

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【菜谱名称】 麦冬虾仁
【所属菜系】 全部
【口味特点】 口味咸香，止咳化痰。

麦冬虾仁制作原料

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水发麦冬100克，鲜虾仁300克，精盐、味精、白糖、高汤、生抽、料油、淀粉、黄酒各适量。

麦冬虾仁制作过程

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将虾仁加入淀粉抓匀过油炸制，再放入麦冬一起炸熟出勺，另起锅倒入虾仁、麦冬、加入调味品烹制而成。
词条标签：
饮食 ， 食品 ， 菜品